F. Dana

Kit keto Start pentru pacienţii care iniţiează dieta ketogenică

Ne bucurăm că Asociația Dieta keto medicală poate sprijini familiile pacienților care inițiează tratamentul cu dieta keto! Condiţiile pentru a putea beneficia de Kit-ul keto Start sunt: Să existe recomandare de la medicul neurolog pentru tratamentul cu dieta ketogenică Pacientul să fi avut deja consultul iniţial cu specialistul nutriţionist/dietetician şi să fi stabilit cu acesta …

Kit keto Start pentru pacienţii care iniţiează dieta ketogenică Read More »

Produse ketogenice speciale

       Dieta ketogenică este o terapie nutrițională salvatoare pentru afecțiuni neurologice care evoluează cu epilepsie rezistentă la tratamentul anticonvulsivant, dar implică pe lângă o monitorizare atentă din partea unei echipe specializate în aplicarea acestei terapii metabolice și multa răbdare și participare din partea familiilor. Rețetele ketogenice sunt ca regulă, croite după nevoile pacienților …

Produse ketogenice speciale Read More »

Negresă

Ingrediente: -110 gr ouă (2 ouă mici) – 50 gr făină de migdale – 50 gr unt 82 % grăsime – 50 gr green sugar premium -35 ciocolată amăuie Green Velvet -35 gr apă – 15 gr frişcă neîndulcită 33 % grăsime La Dorna – 7 gr cacao neagră – 2 gr praf de copt …

Negresă Read More »

Plăcintă cu mere

Ingrediente: 190 gr făină de migdale 35 gr green sugar 40 gr ulei de cocos fără miros 175 gr mere rase stoarse de suc 2 gr scorţişoară 40 gr apă Aluatul se face din făina de migdale, uleiul de cocos, apa şi 30 gr din green sugar. Se framântă bine şi se împarte în două, …

Plăcintă cu mere Read More »

Medicii neurologi şi dieta ketogenică

❗️ Chiar dacă am menționat de multe ori acest lucru, vom spune de fiecare dată: tratamentul cu dieta ketogenică se inițiează numai în baza recomandării medicului neurolog. Din interacțiunile avute cu familiile pacienților am constatat că medicii neurologi pediatri au următoarele abordări față de tratamentul ketogenic: medici neurologi care nu au cunoștințe despre tratamentul cu …

Medicii neurologi şi dieta ketogenică Read More »

Pizza patru brânzeturi

Ingrediente pentru blat: 40 gr făină de migdale 30 gr brânză mozzarella 20 gr ou Ingrediente topping: 35 gr brânză Brie 20 gr brânză cu mucegai 4 gr parmesan 10 gr roşii pasate 1-2 frunze de busuioc Rezultă o pizza mică de o persoană. Raportul ketogenic rezultat este de ~ 1,39 : 1 iar valorile …

Pizza patru brânzeturi Read More »

Tartă cu piersici

Ingrediente: 125 gr făină de migdale 75 gr smântână proaspătă lichidă Lăptăria cu caimac 50 gr unt 82 % grăsime 35 gr greensugar premium 55 gr ou 50 gr felii de piersică 3 gr praf de copt un praf de greensugar vanilat un praf de scorţişoară Ȋntru-un bol se amestecă ingredientele uscate: făina de migdale, …

Tartă cu piersici Read More »

Am împlinit 1 AN! Ce am realizat?

A trecut 1 AN de când am început să schițăm un proiect VOLUNTAR, frumos și absolut necesar. Ne-am strâns încrezători în jurul unui proiect voluntar și am reușit să aducem împreună, alături de noi, o comunitate cu un singur țel – binele copiilor diagnosticaţi cu epilepsii  rare, rezistente la medicație și care necesită tratament cu …

Am împlinit 1 AN! Ce am realizat? Read More »