Ingrediente: -110 gr ouă (2 ouă mici) – 50 gr făină de migdale – 50 gr unt 82 % grăsime – 50 gr green sugar premium -35 ciocolată amăuie Green Velvet -35 gr apă – 15 gr frişcă neîndulcită 33 % grăsime La Dorna – 7 gr cacao neagră – 2 gr praf de copt …
Ingrediente: 190 gr făină de migdale 35 gr green sugar 40 gr ulei de cocos fără miros 175 gr mere rase stoarse de suc 2 gr scorţişoară 40 gr apă Aluatul se face din făina de migdale, uleiul de cocos, apa şi 30 gr din green sugar. Se framântă bine şi se împarte în două, …
Ingrediente pentru 3 mini tarte: Ingrediente aluat: 125 gr făină de migdale 65 gr unt ( 82 % grăsime) 55 gr ou un praf de sare Ingrediente umplutură: 110 gr ou 70 gr caşcaval 50 gr muşchi de porc feliat 20 gr ceapă verde 10 gr ulei de măsline Se amestecă cu mâna ingredientele din …
Ingrediente pentru blat: 40 gr făină de migdale 30 gr brânză mozzarella 20 gr ou Ingrediente topping: 35 gr brânză Brie 20 gr brânză cu mucegai 4 gr parmesan 10 gr roşii pasate 1-2 frunze de busuioc Rezultă o pizza mică de o persoană. Raportul ketogenic rezultat este de ~ 1,39 : 1 iar valorile …
Ingrediente: 125 gr făină de migdale 75 gr smântână proaspătă lichidă Lăptăria cu caimac 50 gr unt 82 % grăsime 35 gr greensugar premium 55 gr ou 50 gr felii de piersică 3 gr praf de copt un praf de greensugar vanilat un praf de scorţişoară Ȋntru-un bol se amestecă ingredientele uscate: făina de migdale, …
Ingrediente: 500 gr supă de pui 175 gr gulie 50 gr păstârnac 35 gr unt 82 % grăsime 28 gr ceapă verde 15 gr bacon 10 gr ulei de măsline 8 gr usturoi sare, piper Ȋn supa de pui se pun la fiert gulia, păstârnacul, ceapa verde şi usturoiul, tăiate grosier. Se adaugă apoi uleiul …
Ingrediente: 200 gr creveţi decorticaţi 50 gr unt (82 % grăsime) 50 gr vin alb sec 15 gr ulei de măsline 10 gr usturoi 10 gr zeamă de lămâie 5 gr pătrunjel sare, piper Ȋntr-o tigaie se topeşte untul, se adaugă uleiul de măsline şi creveţii. Se lasă câteva minute ca să se pătrundă creveţii. …
Această reţetă de supă cremă de dovleac este doar foarte puţin modificată faţă de reţeta Nataliei de la Retete LCHF. Mai exact, este reţeta de aici din care am eliminat conopida si am ajustat din cantitatea ingredientelor. Pe site-ul menţionat veţi găsi multe reţete delicioase care se potrivesc si cu dieta noastră medicală. Aşadar ingredientele …
Una dintre cele mai dorite prăjituri din magazine, de către copii, este cu siguranţă ”Kinder felie de lapte”. Această reţetă am descoperit-o pe site-ul Mădălinei (un site prietenos şi îmbietor, unde vei găsi muuulte reţete) şi o găseşti aici. Am calculat raportul ketogenic şi este de ~ 2,5 : 1 iar valorile nutriţionale acestea: 273 …
Fursecuri cu coajă și esență de portocale Ingrediente: – 80 gr făină de migdale – 55 gr ou – 45 gr green sugar (pudră) – 40 gr ulei de cocos (fără miros) – 5 gr coajă de portocale (bio sau netratate) – câteva picături de esență de portocale (bio) Se bate oul cu green sugar, …
